昨天晚上和久違的的高中同學聚會,這些人我都很久沒見面了,其中,見面間距最短的一個人,是四個多月前,最長的已經快兩年沒見過彼此了,不過昨天出席的還是一些「老面孔」,因為不是「同學會」,所以聚會都是私人發起,會約的人就經常是還保持連絡的高中同學,那些高中時交情不深,畢業後很少連絡的同學,很少很少會出線在這種聚會上,所以這樣的聚會是有些排外的,當然,如同一般聚會一樣,連絡感情、聚合一些很久沒見面的朋友,也是這種聚會的目的,所以才會有我這種孤僻的人參加的理由,因為交情不深,所以不太可能經常聚會,只有在久久一聚的聚會上,因為「這個人好久不見了,又不會讓人討厭,又還連絡的到人,也找過來見見面吧」,這樣的理由被邀請,好像我現在會參加的聚會,都是這樣的,而且不知怎地,這樣的聚會有好發季節,季節一到,各種聚會都擠在一起舉行,撞期邀不到我的朋友,還會以為我行情多好,久久約一次竟還約不到人,不過這真的都是假像,君不見在聚會淡季,我要安排多少休閒活動度過一個人的假日和夜晚啊。
廢話說完,回到正題。
這次聚會,真的是久違的聚會,參與的人數共有十位,儘管已畢業多年,也並非所有人都能經常見面,但幾乎每次見面,大夥總能拋開時間和世俗加諸在身上的紛擾和疏離,讓時光迅速回到高中時期的相處模式,完全發揮「酒肉朋友」的功用。當然,時間的確在每個人身上刻印下什麼,只是在那當下我只想吃食、只想回憶、只想聊天呵笑,無心尋找那一絲一毫會破壞氣氛的改變。
聚會的地點在東區的三兩燒肉,就我的標準,可以列為拒絕往來戶了,重要的肉片太薄沒口感,快熟但由油脂不足容易老柴,且不新鮮又尚未完全解凍就送上桌,至於其他的菜式就不再贅言,還有,店裡是採用火爐和炭火烤肉,烤肉網則是鐵網,烤肉過後,油脂會附著在鐵網上,這時加上肉眼看不見的碳灰,積少成多下,所有的食材都會在放上烤肉網的瞬間,馬上卡上一層黑色的油脂,烤好的食物,絕對都是灰灰黑黑,咬下一口還會有淡淡焦炭味,而換網子只是治標不治本的辦法,更何況,服務生不可能在10分鐘內為你換兩次網子。不過也拜這次經驗所賜,竟學到有趣又實用的烤柳葉魚的新烤法。
也許是個性太龜毛挑剔,也許是現在的燒肉店水準降低,也許是吃食的功力有提高,我開始討厭進燒肉店消費了,連求學時覺得不錯的店家,也覺得今非昔比了,唉!還好出了店,大家都有下次聚餐不選燒肉店的共識了,很是欣慰。
- Feb 25 Mon 2008 20:51
高中同學聚會之可以不要吃燒肉嗎?
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